酒米:日本在地米
精米度:78%
酒精濃度:8%
日本酒度:-50
酸度:4.2
為符合現今多樣化的飲食文化和生活型態,能更加輕鬆品飲的日本酒!
有如甜白酒般的香氣風味,是僅用米釀製而成的純米酒。結合清酒酵母和葡萄酒酵母,更使用白麴,打造柑橘系的清爽香氣。扎實爽朗的酸度,低酒精的設定,不僅日本料理,更適合濃厚調味的異國料理,也相當推薦給初嘗清酒的您!
2024 International WINE Challenge (IWC) 純米酒部門 入選
2024 International Taste Institute 國際風味評鑑 三星受賞
2023 Milano Sake Challenge 純米‧本釀造部門 白金賞
2022 日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) 主要部門 最高金賞
2022 Kura Master 純米酒部門 金賞