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奔富大師系列
奔富酒莊對從1948-1975年間擔任第一代首席釀酒師的傳奇人物-Max Schubert麥斯舒伯特的致敬。Max Schubert永不停歇的追求卓越,不僅為後續追隨者開創新的道路,也讓奔富的地位和歷史傳承得以發揚光大。

顏色:李子般的深紫紅色,杯緣帶著草莓般的粉紅光澤。
香氣:清新的石墨風味令人陶醉,進而帶出優雅的李子、藍莓香氣和華麗的蔓越莓香甜氣息。香草蛋糕、奶油捲、瀝青、濕石板、杜松子和紅胡椒的香氣如同萬花筒般華麗豐富。
口感:醃漬李子般略帶鹹味的口感。新鮮、輕柔的質感帶著薄荷茶和薰衣草的草本植物香氣。香氣中的石墨風味持續主導口感,帶出黑橄欖醬、香水樹的絢麗香氣,並以細緻的單寧支撐,並帶來完美均衡的餘韻。

奔富自1960年代以來便嘗試將這兩種葡萄品種混合在一起,最著名的就是BIN 389。卡本內的架構支撐起希哈奔放的果味,創造出一種最令人愉悅的風味組合。如同陰與陽。Penfolds Max‘s Shiraz Cabernet在年輕時便相當平易近人,建議立即飲用,但也可以經過酒窖陳年。

  得獎紀錄:2019 WE 94分